Vicenta Muñoz
Los fertilizantes orgánicos, como comúnmente se les conoce, o composta, resulta del proceso controlado de fermentación mediante el cual los residuos sólidos orgánicos se convierten en un mejorador del suelo. Se puede usar en biohuertos comunales, viveros y recuperación de terrenos dañados.
El composteado provee de nutrientes esenciales a las plantas, incrementa su capacidad para retener agua y contribuye al desarrollo de una importante flora microbiana que mejora la calidad orgánica.
El siguiente cuadro muestra la calidad promedio del composteado obtenido de residuos sólidos orgánicos.
Parámetro Valor
Nitrógeno 0.6-1.7 %
Fósforo 0.2-1.5 %
Potasio 0.4-1.3 %
Manganeso 430-600 ppm
Materia Orgánica 20-40 %
Las ventajas de utilizar abonos orgánicos para realizar nuestros cultivos son:
1. Evitamos arrojar a ríos, predios baldíos, etc., la materia orgánica que generamos en nuestras casas o parcelas.
2. Son de bajo costo en su operación y mantenimiento para producirlos.
3. Proveen al suelo de grandes cantidades de microorganismos que lo hacen ser más fértil.
4. Protegen de plagas los cultivos al fortalecer las plantas.
5. A la hora de utilizarlos no ocasionan ningún daño a las plantas.
6. Son de bajo costeen su producción.
7. No provocan daños ambientales de ningún tipo.
Algunos residuos orgánicos que se pueden utilizar para composteo son:
Cáscara de papa
Plantas frescas
Cáscara de plátano
Restos de caña de azúcar
Papel
Fibras de desecho de coco
Viseras de pescado
Hojas de árboles
Viseras de pollo
Residuos de frutas y verduras
Paja
Ramitas
Esta es una manera de tantas de poder contribuir a cuidar nuestro medio ambiente pero, sobre todo, es saber que no es necesario hacerle daño a nuestra tierra para poder obtener cultivos que nos permitan alimentarnos sanamente o tener un sustento familiar seguro.
Los invitamos a que todos en casa realicemos la tarea de dar aprovechamiento a los residuos orgánicos que generamos y enseñemos a las futuras generaciones el retorno a la actividad agrícola sustentable.
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